据初步了解，水街的传统小吃比较出名的就有几十种之多。在这些品种中，不仅有100多年历史的小吃，还有独特手工艺的小吃。在“2008水街十大名小吃”品选中，由广西烹饪餐饮行业协会和南宁水街美食节组委会共同成立评审委员会，坚持“继承、发掘、弘扬、创新”原则，以推广水街传统美食，弘扬水街美食文化为宗旨，通过网上投票评选和评审委员会专家评选相结合的评选方式，评选出了最受欢迎的“水街十大名小吃”。

    在今天“2008南宁首届水街美食节”开幕式上，西乡塘政府的有关领导给获得“水街十大名小吃”荣誉的各个制作店面颁发了荣誉证书。



 


 


 


 

出自：时空网 www.gxsky.com

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